Непрогнозований ринок. Ціна на спаржу стартуватиме з 400 грн/кг
В Україні за останні 10 років популярність спаржі, або ж аспарагуса, зростає. І хоча українському ринку ще далеко до обсягів європейського, площі під культурою збільшуються завдяки зростаючому попиту. Учасники ринку зазначають, що протягом 5 років посіви спаржі збільшилися приблизно у…