На Закарпатті розпочався збір першої місцевої полуниці.
Як повідомляє видання “Карпатський об’єктив”, наразі на ринках області переважає теплична ягода, зокрема з Виноградівського району.
Фермер із Виноградова на ім’я Василь розповідає, що поки що дозріває лише полуниця з теплиць, яка коштує 120 грн/кг.
“Очікуємо, що ціни впадуть до 80-100 гривень за кілограм, але дешевше не буде – собівартість зросла”, – пояснює він.
За його словами, найдоступнішу ягоду – для варення чи заморозки – можна буде придбати ближче до кінця травня за ціною 25-30 грн/кг.
На ринку в Хусті ягода вже з’явилася, однак там її вартість ще вища – 150 грн/кг. Продавчиня Ірина зазначає, що холодна та затяжна весна вплинула на врожайність, тож суттєвого здешевлення наразі чекати не варто. “Люди все одно купують: хто кілька ягід для дитини, хто пів кілограма, а хто й цілий кілограм”, – каже вона.
Імпортна полуниця, яка постачається переважно з Греції та Іспанії, зараз коштує 170-200 грн/кг, а в супермаркетах – до 150 грн за упаковку 250 гр.
Медики застерігають щодо ранньої ягоди. Лікарка Анастасія Клованич радить ретельно мити полуницю, бажано замочувати її у воді з содою або лимонною кислотою, оскільки ранні партії можуть містити залишки нітратів чи пестицидів. Купувати краще в перевірених фермерів.
Пік полуничного сезону очікується наприкінці травня – на початку червня, коли ціна та якість ягоди будуть найоптимальнішими.
