Первая конопляная корпорация впервые посеяла коноплю, закупив предварительно в прошлом году семенной материал. В планах предприятия — заниматься первичной переработкой конопли: разделение на волокно, овсяницу и семена. В Украине отрасль коноплеводства впервые за 30 лет держит курс на восстановление ниши,…
В Одесской области собрали первый урожай озимого лука сорта Корея-3. Пилотный проект «Озимый лук» реализуют ОО «Всеукраинская Рада женщин-фермеров» и семенная компания Seedon из Южной Кореи. Урожайность лука составила 50-80 т О создании лукового кластера в Украине, увеличении площадей выращивания…
Фермеры с Полтавщины Владимир и Елена Шапошники всегда держали индюков для собственных нужд, но со временем решили посмотреть это дело иначе и превратили домашнее хозяйство в прибыльное направление. Сегодня супруги не только выращивают и продают живую птицу, но и занимаются…
Уже около 15 лет фермер из Полтавщины Владимир Ярошенко сосредоточен на выращивании полбы. Раньше у него было около 10 га под этой зерновой культурой, однако сейчас осталось 20 соток — исключительно для сохранения генофонда. «Для меня это больше хобби, чем…
Первые 5 га озимого лука по корейской технологии высажены на Одесчине в хозяйстве «Пан Билан». Южнокорейский сорт озимого лука Корея-3, сертифицированный в Украине, дает урожайность до 150 т/га и устойчив к изменяющемуся климату. Полный текст доступен на украинском
Львовский кооператив «Стрыйский ясь» уже почти 10 лет занимается выращиванием и популяризацией одноименного сорта фасоли, которая является не только гастрономической визитной карточкой региона, но и частью местного культурного наследия. 44 единоличника на своих приусадебных участках площадью 20-30 соток культивируют уникальный…
Компания «Филберт» выращивает и перерабатывает фундук в Одесской области. Имеет 820 га под орехами. Выбором оборудования для переработки фундука хозяйство занимается уже пять лет, поскольку сотрудничество с украинскими предприятиями не сложилось. «Посещали фабрики в Турции, Италии, Чили, Франции. Исследовали разные…
Органическая ферма «Ружена-Агро», расположенная на Житомирщине, специализируется на выращивании голубики по малообъемной технологии — в горшках. Основатель хозяйства Александр Безпалюк выбрал именно этот метод из-за его мобильности: в случае необходимости плантацию можно переместить с одного места на другое. К тому…
Тенденция распространения суперфудов набирает все большие обороты на украинском рынке. Актуальность этой ниши предопределяется спросом на органическое и здоровое питание среди потребителей. В частности, полезные свойства культур этой группы позиционируют продукцию не только как пищевую, но и как оздоровительную. Деталями…
Цесарки — экзотика, набирающая обороты в украинском агропроизводстве. Хотя эта птица хорошо известна во Франции и Италии, в Украине ее разведение остается нишевым. Цесарки не столь продуктивны, как куры, менее известны потребителям и имеют свое специфическое поведение — поэтому их…
В Украине амарант выращивают и перерабатывают в крупы, масло, муку и добавляют при производстве продуктов питания. Кроме этого, культура может использоваться как сырье для передового биометана, в производстве которого Украина заинтересована. По словам главы правления Биоэнергетической ассоциации Украины Георгия Гелетухи,…
Овцеводство — одно из направлений животноводства, которое проще всего запустить, в том числе и на деоккупированных территориях. Потенциал Украины — 100 млн голов, и с учетом $200 чистой прибыли на животное — это $20 млрд, которые способна сгенерировать отрасль. Такие…