Авангардний біометан з щириці: реальність чи міф
В Україні амарант культивують і трансформують у зернові, масло, перемелене борошно, а також включають в процес виготовлення харчових продуктів. Окрім того, дану культуру можливо…
Ідеї агробізнесу
Нішеві культури, стартапи та нові напрямки сільського господарства
Шукаєте нову нішу? Ми пропонуємо ідеї для малого та середнього агробізнесу: від равликових ферм до вирощування екзотичних ягід.
Невибагливі та вигідні: чи можуть цесарки стати успішними в українському птахівництві
Цесарки — екзотичний вид, що набирає популярності в українському агросекторі. Незважаючи на те, що цей птах добре знайомий у Франції та Італії, в Україні…
Вп’ятеро збільшимо випуск ліщини в Україні за п’ять років. Імпортери готові доплачувати за чудову якість.
Перша партія експорту лісового горіха з України була здійснена агрофірмою «Галс Агро». 40 т горіхів – перший збір молодого саду – були направлені в…
Новий вид чіа тестують на можливість вирощування в Україні.
Популярність суперфудів невпинно зростає на українському ринку. Затребуваність даної категорії обумовлена зацікавленістю споживачів в екологічному та здоровому раціоні. Зокрема, корисні якості рослин цієї групи…
Не в ґрунт, а в вазон. Новаторське господарство на Житомирщині культивує плоди незвичним способом.
Ягідна ферма «Ружена-Агро», що знаходиться на Житомирщині, спеціалізується на вирощуванні чорниці за малооб’ємною технологією — у вазонах. Засновник підприємства Олександр Безпалюк віддав перевагу саме…
П’ять років ферма вибирає оснащення для обробки ліщини.
Підприємство «Філберт» займається вирощуванням та обробкою лісового горіха на Одещині. У їхньому розпорядженні 820
Львівська спілка поширює місцевий вид квасолі по всій Україні.
Львівське об’єднання «Стрийський ясь» вже близько десятиліття займається плеканням і просуванням однойменної культури квасолі. Вона є не тільки гастрономічною визначною пам’яткою краю, а й…
Україна створює об’єднання виробників цибулі.
На Одещині, у господарстві «Пан Білан», висаджено перші 5 гектарів цибулі озимої за корейською технологією. Південнокорейський вид озимої цибулі Корея-3, що має сертифікат в…
Півтора десятиліття полтавський хлібороб плекає прадавню злакову рослину – полбу
Приблизно півтора десятиліття аграрій з Полтавської області, Володимир Ярошенко, спеціалізується на культивуванні спельти. Раніше утримував близько 10 гектарів під даною зерновою культурою, проте тепер…