Олійна редька: секрети ефективного використання як сидерату
Використання методів сидерації дає змогу не тільки ефективно боротися із ґрунтовим виснаженням, а й природним чином підвищити родючість землі. Зокрема, редька олійна як сидерат…
Ідеї агробізнесу
Нішеві культури, стартапи та нові напрямки сільського господарства
Шукаєте нову нішу? Ми пропонуємо ідеї для малого та середнього агробізнесу: від равликових ферм до вирощування екзотичних ягід.
Переробка горіхів: як холодний віджим та мацерати трансформують економіку садівництва
Волоський горіх — практично безвідходна культура. Заробляти можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після…
Харківський крафтяр відтворив середньовічний рецепт пива
Історик та військовий з Харківщини Віктор Єсіпов ще зі студентських років шукав оригінальні смаки пива та мріяв про власну броварню, яка відрізнялася б від…
Коренеплідна селера: адаптація для Західного Лісостепу
Селера коренеплідна (Apium graveolens L. var. rapaceum Mill) — одна з найдавніших овочевих культур, відома ще давнім єгиптянам, грекам і римлянам. Спочатку її використовували…
Закарпатський підприємець виробив понад 100 тонн напоїв за літо
Артур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а…
Інтелектуальний моніторинг ґрунту: шлях до оптимізації ресурсів
Сучасні виклики, пов’язані зі змінами клімату, обмеженістю ресурсів та зростаючими екологічними вимогами, стимулюють трансформацію традиційних підходів до агрохімічного обслуговування сільськогосподарських угідь. Серед адаптивних до…
Волинь зібрала 10 тисяч тонн волоського горіха
Наскільки складним та кропітким є процес посадки та догляду за насадженнями фундука — з практики закладання горіхового саду в ТОВ «Волинь Сад». Господарство «Волинь…
Смуговий обробіток та управління рештками кукурудзи: сезонний досвід
Демополігон проєкту «Прибуткового поля» у селі Велика Олександрівка на Київщині став для кукурудзи справжньою перевіркою на витривалість. Завдання було дослідити, як різні поєднання агрегатів…
Томати: перевірені практикою сорти та гібриди
Ранньостиглі сорти томатів для вирощування без поливу в умовах Лісостепу України забезпечують сталі врожаї. Розвиток галузі овочівництва в ринкових умовах господарювання вимагає впровадження енерго-…