Сучасний етап розвитку аграрного виробництва ставить перед землеробством комплексні завдання: досягнення високої та стабільної врожайності сільськогосподарських культур, поліпшення якості продукції рослинництва за одночасного збереження та підвищення родючості ґрунтів і охорони довкілля. Вирішення цього триєдиного завдання ускладнюється наслідками попередньої господарської діяльності.…
Садівники згадують троянди зазвичай у двох випадках: коли ті цвітуть і коли підмерзають. А варто зважати на них частіше: троянди часто першими сигналізують про ознаки хвороб – ще до того, як проблема стає масовою в саду. А ще розкішний розарій…
У сучасних умовах зміни клімату, деградації ґрунтів та зростання попиту на екологічно чисту продукцію особливого значення набувають малопоширені культури, які поєднують в собі адаптивність до стресових умов вирощування та цінні поживні властивості. Однією з таких культур є гречка татарська (Fagopyrum…
Виробництво олії Крафтовий виробник із Києва «Живодар» виготовляє до 3 тонн олії на рік. В асортименті бренду — 25 видів олій, на які припадає близько 65% усієї продукції. Ще 20% йде на масло гхі, решта — це горіхові пасти, борошно,…
Наявність нерівномірних сходів озимого ріпаку на полі та низька густота рослин може призвести до значних втрат урожаю. У таких випадках аграрії постають перед вибором: залишити посіви як є, ризикуючи частиною врожаю, або провести пересів, що пов’язано з додатковими витратами часу…
Ріпчаста цибуля є однією з найбільш трудомістких культур в овочівництві. Підвищити врожайність і економічну ефективність її вирощування можна завдяки впровадженню високопродуктивних сортів і сучасних технологій вирощування. У посушливих умовах Півдня України, де виробництво ріпчастої цибулі особливо перспективне, вирощування цієї культури…
Анатолій Собкевич із Житомирщини ще під час військової служби думав, чим займатиметься після повернення до цивільного життя. Хотілося залишитися близько до землі, але водночас не повертатися до традиційного важкого господарювання. У 2025 році фермер заклав перші 20
Однією з провідних зернових культур України і світу є кукурудза. Порівняно з іншими культурами, кукурудза має високий потенціал продуктивності – до 15 т Такого рівня врожайності досягають за внесення норм добрив, які значно вищі, ніж під інші зернові культури. Але…
Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують…
Білокачанна капуста, поряд із картоплею та морквою, становить основу овочевого столу. Це джерело корисних вітамінів і мікроелементів, які взимку особливо необхідні організму людини. Але щоб качани залишалися свіжими довше, потрібно дотримуватися певних умов зберігання капусти. Через неправильне зберігання капуста втрачає…