Как львовский кооператив продвигает локальный сорт фасоли на всю Украину

Львовский кооператив «Стрыйский ясь» уже почти 10 лет занимается выращиванием и популяризацией одноименного сорта фасоли, которая является не только гастрономической визитной карточкой региона, но и частью местного культурного наследия. 44 единоличника на своих приусадебных участках площадью 20-30 соток культивируют уникальный…