Ціни на ринку живця в середині липня зрушили з місця після багатотижневого затишшя.
Про це повідомляє Асоціація «Свиноводи України».
«Торги минулої п’ятниці завершилися переглядом цін на свиней забійних кондицій на 1-2 грн/кг у бік підвищення. Більшість товарних партій цього тижня закуповують по 94-97 грн/кг, хоча іноді зустрічають пропозиції, які на 1 грн/кг вищі або нижчі від зазначених позначок. Середньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 94,5 грн/кг, що на 1,1% вище, ніж тижнем раніше», – відзначають аналітики.
У той же час представники м’ясопереробки констатують стабільно млявий перебіг торгівлі на тлі підвищення цін.
«Посилення внутрішньої конкуренції між постачальниками охолодженої свинини та активні обстріли змушують низку операторів дещо скоротити обсяги заготівлі на майбутні тижні, щоб уникнути перехідних залишків.
Водночас, наголошують і на зменшення пропозиції свинини через відчутний тиск сезонних факторів. Зокрема, оператори повідомляють, що пропозиція свинини ослаблена через нижчу середню забійну масу та/або менші товарні партії, що й стимулює зростання цін. Останній, на думку більшості заготівельників, не обмежиться разовою корекцією, тому вже наступного тижня очікують як мінімум на підвищення мінімальних цінових позначок»,—резюмували в асоціації.