Найбільша середня ціна серед продукції аквакультури торік була на річних раків — 500 тис. грн/тонна.
Здебільшого раків вирощують на аквафермах Волинської, Дніпропетровської, Донецької, Кіровоградської, Київської, Миколаївської, Одеської, Полтавської, Сумської та Харківської областей.
Для порівняння середня ціна іншої продукції аквакультури в 2023 році за тонну: осетер — 312,4 тис. грн; форель — 211,4 тис. грн; судак прісноводний — 150 тис. грн; щука прісноводна — до 120 тис. грн.