Нові Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока та молочних продуктів на агропродовольчих ринках, затверджені наказом Мінагрополітики від 25.11.2024 №4150, набули чинності 29 квітня 2025 року.
Про це повідомляє прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів.
Наголошується, що тепер на агропродовольчих ринках молоко та молочні продукти можуть продаватися за наявності таких документів:
- ветеринарного та/або ідентифікаційного документа, що засвідчує ветеринарно-санітарний та епізоотичний благополуччя господарства з виробництва молока за заразними хворобами та стан здоров’я тварини (тварини) (у документі повинні бути зазначені дата та результат дослідження тварини (тварини) на субклінічний мастит, дата щеплення лейкоз, бруцельоз та інші захворювання);
- експертного висновку з результатами лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та/або виготовлених із нього молочних продуктів, виданого акредитованою лабораторією, що розміщена на агропродовольчому ринку.
“Вказані правила допоможуть удосконалити систему контролю за безпекою молочної продукції на агропродовольчому ринку, а отже, забезпечити здоров’я споживачів”, – пояснили у відомстві.
