Середньозважена ціна трьох сортів молока-сировини на 10 березня становила 16,40 грн/кг без ПДВ, що на 25 коп. менше порівняно з попереднім періодом.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Середня закупівельна ціна молока екстра сорту склала 16,55 грн/кг без ПДВ, що на 25 коп. менше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей сорт у господарствах варіюється від 15,70 до 16,70 грн/кг без ПДВ.
Найвищий сорт у середньому коштує 16,30 грн/кг без ПДВ (-35 коп.). Ціни на молоко найвищої якості коливаються від 15,50 до 16,50 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 15,85 грн/кг без ПДВ та знизилася на 15 коп. щодо першої половини минулого місяця. Мінімальна ціна у господарствах склала 15,00 грн/кг, максимальна – 16,20 грн/кг.
Аналітик АПМ Георгій Кухалейшвілі зазначає, що зниження цін на молоко-сировину в Україні на початку березня відбулося через його високу пропозицію та низький попит на готову продукцію на внутрішньому ринку. Надлишки сировини тиснуть на закупівельні ціни. У поточних ринкових умовах різниця ціни між сортами скорочується. Ефект від підвищення ціни на молоко-сировину, яке відбулося у четвертому кварталі 2024 року, повністю нівельовано. Рентабельність виробництва біржових товарів знижується. Виробництво вершкового масла, сухого молока та казеїну стало збитковим, уточнив він.