У січні-грудні 2025 року аграрні компанії України зменшили обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) до 126,38 тис. т, що на 2%, або на 3 тис. т, нижче за показник за аналогічний період 2024 року.
За попередніми підрахунками Державної служби статистики, найбільша кількість забитих голів ВРХ була сконцентрована у п’яти областях, які забезпечили 58% від сукупного обсягу.
Так, у Київській області на забій відправили 18,52 тис. т ВРХ, у Полтавській області — 15,73 тис. т, у Черкаській області — 14,37 тис. т, у Вінницькій області — 12,16 тис. т, у Чернігівській області — 11,62 тис. т.