Експорт заморожених фруктів і ягід в 2018 р виріс на 28% та склав рекордні $78 млн. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
За два роки (2017-2018) виручка від експорту заморожених ягід склала 54%. Такий показник свідчить про те, що дана продукція займає друге місце за значимістю експортної виручки в плодоовочевому секторі після волоських горіхів ($117 млн в 2018 р).
Більш помітно зріс експорт суниці садової (полуниці) – майже в 6 раз, малини – в 1,5 рази, інших заморожених ягід (переважно лохини та дикоростучої чорниці) – на 42%. Загальний експорт заморожених ягід і фруктів у 2018 році склав 47,8 тис. т, що стало новим рекордом для України.
«Замороження овочів та фруктів – це дуже перспективна інвестиційна ніша в Україні, тому що створює безліч можливостей для фермерів по виробництву сировини для заморозки. Для порівняння, сусідня Польща експортує заморожених ягід на $500 млн за рік, тобто в 7 разів більше, ніж Україна. При цьому можливості України набагато більше, якщо врахувати більш низькі витрати на робочу силу, електроенергію, землю, і т.п., якщо, звичайно, розуміти специфіку цього бізнесу», – коментує економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН Андрій Ярмак.
До інформації: за підсумками 2018 року Україна експортувала плодів і ягід на суму $229 млн, що на 17% більше в порівнянні з 2017 р.
Джерело: propozitsiya.com
