Ближче до травня ціни на яйця можуть впасти на 10% / Pixabay
В Україні вартість яєць може зрости до 5% перед Великоднем, однак це викликано не сезонним попитом, а видатками на перевезення. Ближче до травня ціна яєць може впасти на 10%.
Про це Delo.ua повідомив фахівець “Українського клубу аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка.
Поточні розцінки на яйця та прогноз до Великодня
Зараз розцінки на яйця складають у середньому 81-85 грн за десяток. Їх ціна збільшилася на 14%, якщо порівнювати аналогічний часовий проміжок минулого року, відзначив Гопка.
Він пояснив, що ця ціна утворена під тиском зовнішніх чинників, котрі викликані війною, а саме збільшенням вартості електроенергії, також реєструється подорожчання кормів, однак не значно.
З приходом тепла, відбувається сезонне зростання пропозиції яєць, сказав експерт.
“Можливе незначне зростання розцінок перед Великоднем до 5%, однак це буде більше викликано закладенням додаткових видатків на перевезення, ніж ажіотажем”, – заявив Гопка.
Прогноз на травень: розцінки на яйця можуть впасти на 10%
Пропозиція в цьому році є стабільною, і, швидше за все, ближче до травня ціна яєць може зменшитись на 10%, але не більше, зауважив фахівець.
“На жаль, видатки, пов’язані з подорожчанням пального, не дозволять суттєво впасти ціні, як це було в попередні роки в межах 15-20%”, – додав аналітик.
За відомостями Мінфіну, середня ціна курячих яєць “Ясенсвіт” (С1 10 шт) у січні 2026 року складала 82,46 грн, у лютому – 83,61 грн.
Середня ціна курячих яєць “Квочка” (С1 10 шт) у січні 2026 року була 83,83 грн, у лютому – 85,12 грн.
У 2025 році розцінки на яйця на початку квітня показували поступове зниження. Зокрема, якщо 28 березня десяток яєць коштував 60,85 грн, то вже 4 квітня — 60,44 грн (- 0,7%). Станом на 11 квітня ціна знизилась до 57,68 грн, що означало додаткове падіння на 4,6%.
Найбільші виробники яєць в Україні
В Україні є декілька великих виробників яєць, котрі поставляють продукцію на внутрішній ринок і на експорт. Серед них найбільш відомі наступні компанії:
- Агрохолдинг “Авангард” — найбільший виробник яєць в Україні, який належить до агрохолдингу UkrLandFarming. Продукцію компанії знають під брендом “Квочка”. Авангард орієнтований на експорт і є важливим гравцем на європейському ринку.
- “Овостар Юніон” — відомий під брендом “Ясенсвіт”. Компанія поставляє яйця та яєчні продукти на внутрішній ринок і займає одну з провідних позицій у сегменті.
У червні 2025 року Антимонопольний комітет України започаткував справу через ознаки порушення у діях двох найбільших виробників курячих яєць.