Вартість продовольства у світі сягнула рекордних показників / Depositphotos
Глобальні ціни на харчові продукти тримаються на найвищому рівні за останні три роки. Незначне зниження вартості пальмової та соєвої олій лише частково компенсувало серйозні збої в ланцюжках постачання сільськогосподарської продукції, спричинені конфліктом з Іраном.
Як повідомляє Delo.ua, цю інформацію поширив Bloomberg.
Згідно з офіційними даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у травні глобальні витрати на продукти харчування зменшилися лише на 0,2%, оскільки сплеск цін на зернові та цукор збалансував зниження вартості рослинних олій та молочних продуктів.
Наразі індекс ФАО на 3% перевищує торішні показники, а зміни в тенденціях, зумовлені торговельними затримками, досягнуть полиць магазинів із запізненням.
Блокування Ормузької протоки та загрози для врожаю
Ключовим чинником нестабільності став конфлікт в Ірані, що призвів до припинення транспортування палива та добрив через Ормузьку протоку.
Зростання вартості ресурсів призвело до збільшення витрат на вирощування кукурудзи та рису, а виробники попереджають про потенційне зменшення врожайності. ФАО прогнозує, що світове виробництво зерна у 2026–2027 роках зменшиться на 2% — це буде перше скорочення за останні сім років.
Аналітики розглядають блокаду протоки як початок системного агрошоку, що може спричинити значну кризу цін протягом 6–12 місяців. Збільшення вартості добрив та логістичні ускладнення вплинуть на цінники в супермаркетах ближче до кінця поточного року.
Прогнози інфляції та вплив погоди
У травні ціни на рослинні олії знизилися на 4,6%, тоді як вартість зернових підвищилася на 2,6% через несприятливі прогнози щодо врожаю пшениці.
Експерти передбачають тривалий період цінового тиску. У Сполучених Штатах погіршення ситуації очікується у 2027 році, тоді як європейці відчують фінансовий удар ближче до різдвяних свят.
У Великій Британії переважна більшість виробників вже готуються до підвищення цін. Наступні півтора роки будуть вирішальними для глобальних інфляційних процесів.
Нагадуємо, світові ціни на сільськогосподарську продукцію досягли дворічного максимуму, що було зумовлено блокадою Ормузької протоки та екстремальними погодними умовами, які чинять тиск на аграрний сектор.