” data-title=”Агровіт тестує комбінування голштинської та джерсейської худоби” data-url=”https://kurkul.com/news/41841-agrovit-eksperimentuye-zi-shreschuvannyam-golshtinskoyi-ta-djerseyskoyi-hudobi”> Агровіт тестує комбінування голштинської та джерсейської худоби 4 серпня 2026 11 0
Молочна ферма товариства «Агровіт» проводить дослідження з джерсейською генетикою. Про це повідомив Олександр Буднік, очільник напряму тваринництва, під час АгроЕкспедиції Молоко 2026, яка проходить за сприяння «КВС-УКРАЇНА» та Credit Agricole Bank.
Виробництвом молока займаються на Черкащині та Харківщині.
Наразі на фермі «Агровіту» утримується приблизно 350 голів худоби, з яких 200–210 є дійними коровами. Основою стада виступає голштинська порода.
У компанії також проводяться експерименти з джерсейською генетикою: на Харківщині здійснювалося схрещування голштинів із джерсеями задля отримання менших та стійкіших тварин, а також для збільшення вмісту жиру та білка у молоці.
Результат виявився значним: жирність молока від гібридних тварин досягала 4,8–5%. Водночас Олександр Буднік зазначає, що джерсеї є доволі «ніжною породою», тому компанія зменшила їхню представленість у стаді, однак від самої концепції комбінування порід не відмовилася.
Дізнайтеся більше: Новий комплекс дозволив молочній фермі скоротити витрати на випуск молока
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
#АгроЕкспедиція Молоко 2026#молочна ферма#корови#ВРХ#породи ВРХ