Українські виробники малини та лохини цього сезону мають перевагу над основними конкурентами в Польщі та Сербії. Сприятливі погодні умови в Україні сприяли дозріванню ягід, тоді як у сусідніх країнах спостерігається зниження врожайності, дефіцит працівників та проблеми з рентабельністю.
Це створює додаткові можливості для українських ягід на європейському ринку свіжої та замороженої продукції, зазначає EastFruit.
За даними Асоціації «Ягідництво України», у липні середня добова температура в Україні становила 20,7°C, що на 2,4°C менше порівняно з минулим роком. Кількість опадів за місяць сягнула 69 мм, що на 13% більше у річному вимірі.
Помірне тепло та достатня кількість вологи сприяли дозріванню малини, лохини та пізніх сортів суниці. Це також дозволило виробникам скоротити витрати на зрошення. Водночас локальні зливи підвищували ризики розтріскування ягід та розвитку сірої гнилі.
У Польщі ягідники стикаються зі складнішою ситуацією. Зокрема, виробники Люблінського воєводства повідомляють про нерівномірний стан плантацій після весняних заморозків. Галузь також потерпає від дефіциту сезонних працівників та низьких закупівельних цін на ягоди в розпал сезону.
Аналітики припускають, що це може обмежити інвестиції польських виробників у нові насадження та послабити позиції країни на ринку заморожених ягід.
У Сербії врожай малини у 2026 році прогнозують на 20–30% нижчим за середній рівень через наслідки посухи минулого року. Поточні закупівельні ціни становлять близько €3,85–4 за кг, при цьому деякі переробники виплачують кошти виробникам частинами.
На цьому тлі українські ягідники мають шанс посилити свої позиції на європейському ринку, якщо проблеми з урожаєм у Польщі та Сербії збережуться.
Україна вже демонструє значні темпи зростання у сегменті замороженої малини. У сезоні 2025/26 країна експортувала 56,8 тис. тонн такої продукції, отримавши рекордні €223,8 млн виручки. Середня ціна експорту зросла до €3,94 за кг.