Молочні ферми України продовжують працювати в збиток, оскільки закупівельні ціни на молоко залишаються нижчими за його собівартість. На це накладаються спека, погіршення якості кормів та висока вартість дизельного пального. Про це повідомила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас.
За її словами, хоча закупівельні ціни на молоко дещо зросли, цього недостатньо для покриття витрат виробників.
«Закупівельні ціни на молоко трохи піднялися, але, на жаль, це не перекриває ту собівартість молока, яка формується станом на сьогодні», — зазначила Жупінас.
Додатковий тиск на собівартість створила заготівля силосу — основного грубого корму для великої рогатої худоби. Через тривалу спеку цього року якість корму значно гірша, ніж торік. Водночас висока вартість пального ще більше збільшує витрати аграріїв.
За словами Жупінас, дизельне пальне за ціною близько 95 грн за літр суттєво впливає на собівартість заготівлі кормів і, відповідно, виробництва молока. Молочна галузь також потерпає від порушення ланцюгів постачання продукції від виробників до кінцевих споживачів.