У Нідерландах розпочалося збирання цибулі з насіння, зібраного у 2026 році. Тривалий період спеки та дефіциту опадів у липні спричинив затримку розвитку рослин на багатьох ділянках, що призвело до формування дрібних цибулин. Навіть поля з додатковим зрошенням демонстрували нижчі темпи росту порівняно з минулим роком.
Менеджер із продажів компанії Waterman Onions Руді Енсінг зазначив, що погодні умови негативно впливали на рослини протягом усього вегетаційного періоду. Незважаючи на точкове зрошення, тривала спека гальмувала розвиток навіть добре доглянутих посівів. Перші партії зібраної цибулі чітко демонструють цей ефект у сортуванні.
Очікується, що основна пропозиція врожаю буде представлена цибулею фракції 40/60 мм. Доступність цибулі фракції 60+ буде обмеженою, тому покупцям, які зазвичай орієнтуються на великі калібри, доведеться враховувати цю ситуацію та виявляти гнучкість. Перші результати збирання також вказують на значні відмінності у врожайності між ділянками та певні ризики щодо якості, зокрема виявлення фузаріозу та пошкоджень трипсами.
«З посівною цибулею перші партії дійсно дрібні. Тому нам доведеться працювати з нашими клієнтами, щоб зрозуміти, що насправді є в наявності. Тим, хто зазвичай купує 60+ як стандарт, доведеться враховувати, що цей розмір у цьому сезоні може бути важче знайти», — додав Руді Енсінг.
На тлі прогнозів зниження врожайності та дефіциту великих фракцій ціни на цибулю швидко зросли. Подальша динаміка цін залежатиме від обсягів експортного попиту. Партії, призначені для тривалого зберігання, потребуватимуть ретельного моніторингу щодо лежкості та обробки.