Екоферма «Плай» на Львівщині збільшує поголів’я буйволів. Нині воно налічує 98 голів, із яких 30 — дійні буйволиці.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів директор екоферми «Плай» Назар Буйна.
«Наша продукція з буйволячого молока — серед лідерів продажу, — наголосив він. — На тверді сири запит постійний. М’які сири поки що не представлені у всіх торговельних мережах через невелике буйволяче стадо. Наші бурата, моцарела й страчатела дуже смакують людям, тому на ринку їх має бути достатньо».
Як повідомлялося, «ТАС Агро» нарощує поголівʼя буйволів.
Довідка
«Плай» вирощує буйволів та овець. Виробляє м’які й тверді сири з буйволячого, овечого й коров’ячого молока.
Жодної сили чи грубості до худоби — базовий принцип на фермі «Променя»
Імпорт сирів за 7 місяців зріс майже на чверть
Добра врожайність ще не означає якісного кукурудзяного силосу
Високотехнологічна буйволина ферма «Тасбіо» активно розбудовує підприємство
Ферма «Карпатський буйвіл»: як мрія відродити поголів’я буйволів перетворилася на бізнес
Ефірні олії та їхні комбінації з іншими активними компонентами мають значний потенціал для контролю мікрофлори
Увертюра жнив на Миколаївщині. Попри складну зиму, весняні заморозки…
Олег Овчеренко
директор ТОВ «Ноу Тіл Агро»
Ми — стабільні, ми — надійні. Компанія Big Dutchman в Україні відзначає…
Олег Архипченко
директор із продажів ТОВ «БД Агрікалче (Україна)»
Ірина Кухтіна
президентка Асоціації «Ягідництво України»
Ягідництво без простих рішень: що варто переглянути вже зараз
Андрій Тичинський
власник ФГ «Мазурівське», Миколаївська область
Selford руйнує плужну підошву і залишає стерню зверху
Максим Залізняк
експерт молочного ринку, CEO «Альфа Фуд Імпекс»
Чи спричинить землетрус на зовнішніх ринках наш глазурований сирок
Ярослав Остапчук
головний агроном СПП «Чумаки» (Дніпропетровська обл.)
Технологію слід підлаштовувати під конкретне поле і конкретний час, а не навпаки
9 -10 вересня 2026
Міжнародний практичний форум «PIGS FARMING INDUSTRY: Виклики. Ризики. Зміни. Рішення»
м. Львів
Відео
Препарати BAYER для захисту овочів захищеного ґрунту. Ігор Тарушкін
Фото
Всеукраїнський практичний форум «ІНТЕНСИВНА ТЕПЛИЦЯ» 24-25 червня 2026, м.Львів
Конференції
Всеукраїнський практичний форум «ВЛАСНИЙ ЕЛЕВАТОР», 15 травня 2026, м.Львів
Конференції
Міжнародний практичний форум POULTRY FARMING, 13–14 травня 2026, м.Львів