Серпень у нас називають «захід літа», коли дні стають коротшими, ночі прохолоднішими, сади та городи радують урожаєм. У господарок це гаряча пора, тільки встигай все збирати та переробляти. Але в цих приємних турботах не варто забувати і про тих, хто нас забезпечив цими дарами. Рослини, як і раніше, потребують догляду.
Сад
У серпні припиняється зростання плодових дерев, усі їхні сили перемикаються на визрівання плодів. Під рясно плодові гілки встановлюють підпори-рогатини. А щоб не травмувати кору, між опорою та гілкою бажано покласти товсту ганчірку чи картон. Опадаючі плоди потрібно щодня збирати і залежно від стану переробляти чи видаляти з ділянки.
У посушливу погоду дерева поливають, а щоб вони добре перезимували, підгодовують фосфорно-калійними добривами, яких зараз у продажу безліч для всіх культур. Прикореневу поросль, що з'являється, вирізають до підстави.
Приблизно через два тижні після збирання врожаю з ранніх сортів яблунь та груш їх підгодовують, у приствольних колах вносять 4-5 кг перегною та 30-40 г амофоски на квадратний метр. Справа в тому, що саме в цей період у них починається активне зростання нового коріння.
Ягідні чагарники (смородина, аґрус) оглядають, вирізають виявлені хворі та старі гілки, потім вносять підживлення, як і під дерева, і мульчують ґрунт. До речі, плоди обліпихи рекомендується збирати саме у серпні, поки вони пружні. Пізніше вони перезріють, стануть м'якими і травмуватимуться і м'ятимуться під час збору.
Малинник на початку серпня теж упорядковують, вирізуючи молоді пагони, що відплодоносили і слабкі, якщо не зробили це відразу після плодоношення в липні. А ближче до кінця місяця прищипують верхівки однорічних пагонів, щоб призупинити їхнє зростання і прискорити визрівання. Корисно буде внесення перепрілої органіки у вигляді мульчі шаром 5-7 см.
У винограднику розпушують верхній шар ґрунту та підгодовують рослини розчином органіки. На плодоносних батогах видаляють верхівки, залишаючи 4-5 листків над останньою гроном.
Якщо хтось практикує викошування суниці після плодоношення і не встиг скосити її в липні, то зробити це потрібно на початку серпня, щоб до зими встигло відрости досить сильне листя. Бур'яни в міжряддях видаляють, рихлять ґрунт і вносять підживлення, використовуючи суперфосфат або деревну золу. Друга половина серпня – оптимальний час для розмноження садової суниці. Посаджені в ці терміни молоді розетки встигають добре укоренитися і в наступному році вже дадуть непоганий урожай.
Город
У серпні, як і раніше, продовжують доглядати овочі, займаючись прополюванням і підживленням. Але вже й перший урожай на підході: томати, солодкий перець та баклажани починають рясне плодоношення. Всі ці культури на початку місяця ще підгодовують органікою або мінеральними добривами, але після другої декади зачатки квіткових пензлів у томатів потрібно видалити, залишивши над сформованим верхнім пензлем тільки два листи. Цей прийом дозволяє прискорити визрівання плодів, що зав'язалися, до настання стійких холодів.
Щоб продовжити плодоношення огірків, їх регулярно підгодовують та поливають, збираючи врожай через кожні два дні.
Як тільки у цибулі пожовкне і ляже перо, його вибирають із землі і сушать: у хорошу погоду – прямо на грядках, у сиру – у сухому, добре провітрюваному місці. Часник викопують відразу після пожовтіння пера.
Морква, буряк, кабачки, патисони в посушливу погоду потребують поливів та підживлень. А ось гарбуз у серпні вже не підгодовують. У неї обрізають всі кінці батогів з квітками і дрібними зав'язями, щоб краще визрівали і набирали вагу плоди, що вже сформувалися.
Викопують ранні сорти картоплі і скошують картопляне бадилля у пізніших сортів приблизно за 15 днів до передбачуваного збирання. Пізня білокачанна капуста активно набирає вагу, зав'язуючи качани. Її підгодовують щомісяця розчином органіки чи мінеральних добрив.
До речі, на початку серпня можна посіяти редиску та зелень для отримання другого врожаю. Ось так і крутимося: одне прибираємо, інше саджаємо – кругообіг плодів у природі та на городі, як кажуть.
Наведені поради розраховані на кліматичну зону середньої смуги.
