Закупівельні ціни на свиней забійного класу стабільні вже півтора місяця.
Про це повідомляє асоціація «Свинарі України».
«Минулі вересневі торгові сесії завершилися без суттєвих змін котирувань на ринку свинини. Так, більшість товарних партій, як і в попередні тижні, закуповувалися в діапазоні 97-100+ грн/кг. Перегляд цін був епізодичним, і зміна не перевищувала 1 грн/кг, тому середній показник ринку склав 97,6 грн/кг, що на 0,2% нижче, ніж попереднього тижня», – констатують експерти.
За словами представників м'ясопереробних компаній, ціни на охолоджені свинячі напівтуші також здебільшого утримуються на досягнутому рівні, тому деякі оператори очікують їх незмінності. На їхню думку, відносний баланс попиту та пропозиції та запланований потік продажів створюють умови для стабільних котирувань на ринку свинини на майбутніх аукціонах.
Водночас інші переробники зазначають, що з досить різким похолоданням попит на охолоджену свинину ослаб, тоді як пропозиція, навпаки, демонструє ознаки відновлення: середня забійна вага тварин вища, ніж раніше, а позиція окремих постачальників живого м'яса щодо продажу тварин активніша.
«Крім того, спостерігається поступове посилення як внутрішньої конкуренції між постачальниками охолоджених напівтуш та вирізок, так і більш помітний тиск з боку поставок імпортної сировини на продаж останньої. Тому, на думку деяких заготівельників, котирування на ринку живого м’яса незабаром інтегруватимуть сезонні тенденції та поступово слабшатимуть. Водночас обмежена пропозиція живого м’яса помітно стримуватиме темпи зниження цін та/або тривалість такого періоду, тому деякі представники м’ясопереробної галузі прогнозують, що негативні коливання цін будуть незначними (в межах 2–3 грн/кг) і можуть звестися до консолідації цін у вужчому ціновому коридорі в усіх регіонах країни», – резюмують в асоціації.
Джерело: agroportal.ua
