На поточному тижні українським виробникам вдалося значно підвищити ціну на кавуни. Учасники ринку пояснювали ситуацію, що склалася, значним скороченням пропозиції даних баштанних на ринку, оскільки сезон реалізації кавунів з місцевих господарств вже входить у фінальну фазу.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
Тільки за минулий тиждень ціни на кавуни в господарствах зросли в середньому на 42%, і сьогодні фермери готові вести відвантаження цих баштанних по 8-15 грн/кг залежно від якості та регіону виробництва.
Фермери пояснюють зростання цін у цьому сегменті дисбалансом попиту і пропозиції на ринку. Після завершення сезону реалізації середніх сортів пропозиція кавуна різко знизилася, оскільки у багатьох українських баштанників у поточному сезоні виникли проблеми з урожайністю пізніх сортів кавуна. А ось попит на продукцію в останні 2 тижні продовжує стрімко зростати.
Варто зазначити, що, попри істотне подорожчання в сегменті баштанних, кавуни сьогодні в Україні коштують в середньому на 50% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Джерело: propozitsiya.com