Стрімке зростання цін на ці коренеплоди учасники ринку пояснюють сезонним скороченням пропозиції моркви, особливо продукції високої якості, а також підвищеним попитом місцевих оптових компаній і роздрібних мереж.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
Більшість українських виробників наразі не погоджується на реалізацію моркви дешевше 25-35 грн/кг, що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами учасників ринку, зростання цін зумовлене доволі високим попитом на якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції. Оптові компанії та роздрібні мережі активно закуповують цю продукцію, тоді як запаси моркви в сховищах господарств стрімко скорочуються. Багато фермерів уже встигли реалізувати закладену на зберігання продукцію, більшість великих господарств ведуть відвантаження виключно за укладеними раніше договорами.
Читайте також: Через високий попит та обмежені запаси ціна на капусту за тиждень зросла вдвічі
На сьогодні морква в Україні вже коштує в середньому у 2,8 рази дорожче, ніж на початку березня 2022 року.
При цьому, українські фермери впевнені, що тенденція до зростання цін у цьому сегменті збережеться й надалі. Сподіваючись на це, деякі власники якісної продукції вже прийняли рішення призупинити продажі моркви в очікуванні подальшого подорожчання.
Джерело: propozitsiya.com
