Після того, як Індія почала забезпечувати себе рисом і пшеницею, уряд узяв курс на самозабезпечення бобовими.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на англомовні індійські інтернет-видання.
Так, міністр сільського господарства країни Нарендра Сінгх Томар заявив, що Індія на шляху до самозабезпечення бобовими та уряд вживає ефективних заходів із підтримки виробництва бобових. Зокрема, уряд ставить завдання вийти на рівень виробництва цих культур у 26,3 млн т уже в цьому році. Зауважимо, що споживання бобових в Індії становить 26-27 млн т.
Уряд навіть знизив імпортні квоти до 1 млн т. Тож імпорт бобових до країни в сезоні 2020/21, як очікується, знизиться вдвічі порівняно з попереднім МР і складе 1,5 млн т (імпортерам вдається протягти певні обсяги імпорту додатково за допомогою судових рішень). Крім того, країна тримає резерви бобових обсягом 3,4 млн т.
Водночас експерти застерігають, що для реалізації таких планів слід підвищити врожайність, яка зараз навіть нижча, ніж у роки до «зеленої революції» і становить 8 ц/га.
Як зауважує один з провідних аналітиків ринку зернобобових у країні Г. Чандрашекхар, вирощування бобових в Індії стримується низкою проблем, серед яких відведення під ці культури менш родючих земель, залежність від сезону мусонних дощів, недостатнє поширення зрошення, недостатні удобрення та захист, відсутність проривів у селекції. Аналітик відзначає, що вирощування бобових в Індії застрягло на екстенсивному рівні, і щоб досягти самозабезпечення країни цими продуктами, слід з цієї пастки вибратися.
Тож, як вважає Г. Чандрашекхар, Індія ще не може стверджувати, що повністю забезпечує себе бобовими. Хоча б тому, що нинішній рівень споживання бобових у країні – 14 кг на душу населення – не дотягує до рекомендацій дієтологів (не менше 20 кг). Тому, на його думку, справжнього самозабезпечення країна може досягти лише тоді, коли збільшить обсяги вирощування бобових з нинішніх 22-23 до 30 млн т.
Врешті він нагадує, що сільське господарство і вирощування бобових зокрема в Індії залишається вразливим і може зазнати великих втрат від одного лише занадто «скупого», чи, навпаки, занадто рясного сезону мусонних дощів. Тому аналітик вважає, що Індії ще рано відгороджуватися від світового ринку бобових.
Джерело: propozitsiya.com
