В Україні з’явився рослинний стейк GreenBeefSteak від бренду Green Go. Це перший рослинний стейк українського виробництва.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на bzh.life.
Як розповіли в компанії, продукт розробили з додаванням пшеничного та соєвого білка, бурякового соку та веганського ароматизатору смаженого м’яса.
У текстурі присутня натуральна «мармуровість», що робить рослинний продукт подібним до мармурових стейків тваринного походження.
Паралельно з запуском виробництва рослинного стейку, компанія працює над виробництвом альтернативних рибних продуктів, бургерних котлет та фаршу. Незабаром планують запустити продаж рослинних мітболів та тофу власного виробництва.
GreenBeefSteak можна буде спробувати в обраних ресторанах по всій Україні.
Джерело: propozitsiya.com
