У заблокованому рф порту Південний накопичені понад 1,5 млн тонн агропродукції, повідомив президент України Володимир Зеленський у своєму черговому відеозверненні. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на ЦТС. «Світ знає, яку фундаментальну роль наш морський зерновий експорт відіграє для продовольчої…
В районі тимчасово окупованого Новоазовська на дорогах в бік росії утворилась велика тянучка із легкових та вантажних автомобілів, повідомив радник мера Маріуполя Петро Андрющенко. Причому переважна більшість вантажівок везуть зерно з окупованих територій на росію. Про це пише propozitsiya.com з…
У 2022 році вчені Науково-дослідного інституту овочебаштанних культур та картоплі Узбекистану запатентували новий сорт часнику під назвою «Жануб», що в перекладі означає «Південь», який має коротший термін дозрівання порівняно з іншими сортами. По це повідомив автор сорту «Жануб», науковий співробітник НДІ…
Компанія Білла Гейтса Breakthrough Energy Ventures (BEV) інвестувала в стартап Rumin8, який розробив технологію скорочення викидів метану у тваринництві. Компанія BEV заявила, що готова виводити на світовий ринок технологію з доведеною ефективністю, засновану на фармацевтичному виробництві кормової добавки для скорочення…
Процес лактоферментації овочів є стародавнім, але споживачі повернулись до нього під час пандемії. Тепер цю тенденцію переймають промислові виробники. Про це повідомляє Freshplaza. Відзначається, що лактоферментація — це старовинний метод збереження продуктів харчування, який знову входить у моду за умов енергетичної…
Майже 400 тис. грн чистого прибутку можна отримати з одного гектара вирощуючи цибулю, при цьому затрати на виробництво складуть 300 тис. грн. Такі цифри навів експерт з овочівництва, директор підприємства «Органік-Д», яке спеціалізується на овочах вже шість років, Вадим Кричковський.…
На сьогодні питання вибору між оригінальним препаратом та аналогом стоїть як ніколи гостро. Завжди є спокуса обрати схожий за складом продукт, але дещо дешевший, та сподіватися, що за ефективністю аналог не поступатиметься оригінальному продукту. Та чи так це? Якщо ні,…
Такі складні часи українські фермери переживають уперше. Війна цілковито перекреслила попередній усталений механізм роботи, а супутні економічні труднощі змушують рахувати кожну копійку. Поготів, якщо господарство пережило окупацію та обстріли або ж розташоване поблизу лінії фронту. Тому сьогодні для вітчизняних аграріїв украй…
Ціни на свиней забійних кондицій третій тиждень поспіль підвищуються. Про це повідомляє асоціація «Свинарі України». «Останні торги весни завершилися подальшим приростом цін на ринку живця. Так, більшість операторів працювала в межах 85-87 грн/кг, хоча подекуди звучали як нижчі, так і…
Продовжуючи цикл про нішеві овочеві культури, у цьому номері хочемо розповісти про давно всім відому, але дещо підзабуту у масовому виробництві овочеву культуру — топінамбур. Про досвід вирощування цієї культури та плани щодо переробки й реалізації врожаю редакції журналу розповів…