Масло без животных и растений: разработана технология производства жира из метана

Источник фото: Sherry Heck/courtesy Savor На рынке появилось альтернативное решение калифорнийского стартапа Savor, предлагающего радикально новый подход к производству жиров. Об этом сообщает Fast Company. Компания разработала масло, не требующее ни животного молока, ни растительного сырья. Его производят из метана,…