Китайські вчені знайшли спосіб зробити помідори солодшими
Дослідники Китайської академії сільського господарства виявили, що видалення двох генів з геному томатів дозволяє збільшити вміст глюкози та фруктози в плодах на 30%. Цей прорив може зробити помідори солодшими та покращити їхній смак. Результати дослідження опубліковані в науковому журналі Nature.…