Штучне м’ясо: тваринництво може зникнути до 2100 року
Експерти Інституту сільського господарства і торгівельної політики США вважають, що саме тваринництво до 2050 буде виробляти 80% допустимої норми парникових газів. Аби цього уникнути людству потрібно задуматися про перехід на рослинні аналоги звичайної їжі, пише “Агро-Центр”. Американський дослідник Джейсі Різ вважає, що з часом людство усвідомлено почне відмовлятися від м’яса.…