На Київщині виготовляють “добрі сири” (деталі, відео)
На Київщині у селі Івки молоді фермери зайнялися виробництвом сирів. Назвали господарство “Доообра ферма”, пише “Агро-Центр”. “Наша ідея розвивати козині сири. В Україні це не дуже популярно, але це досить цікава ідея. Ми вирощуємо тут кіз, у нас їх 300…