Деякі молокопереробні підприємства розпочали «пробний запуск» щодо оцінки реакції господарств на зменшення вартості закупівлі молочної сировини з 1 листопада від 17,2 до 16,50 грн/кг, а іноді — навіть до 15,8 грн/кг (без урахування ПДВ).
Згідно з інформацією Асоціації виробників молока (АВМ) з посиланням на учасників ринку, таку пропозицію ініціювала «Спілка молочних підприємств України» (СМПУ).
«Такі кроки — згубні, короткозорі та деструктивні для всього молочного сектору України. Україна входить у непростий період листопад-2025 – вересень-2026, коли через тимчасове скорочення попиту на жири на глобальному ринку вартість масла та сухого молока впливає на прибутковість переробників. Проте різке зниження цін на сировину — це не кризова стратегія, а саморуйнування», — зазначають в асоціації.
В АВМ передбачають, що непродумане здешевлення закупівельних цін на молочну сировину призведе до:
- призупинення інвестиційних планів у галузі тваринництва;
- ліквідації дрібних і середніх молочних ферм;
- втрати тисяч робочих місць у сільській місцевості;
- збільшення залежності від ввезення молочної продукції.
В АВМ наголосили, що це — загроза продовольчій безпеці України в молочній сфері, та закликали СМПУ:
1. Не допустити падіння цін нижче 16,7 грн/кг (без ПДВ) до кінця 2025 року. Це — найменший рівень виживання для більшості українських молочних господарств. Подальше зменшення — це прямий шлях до краху сектору.
2. Одночасно зі здешевленням цін на сировину — організувати акції у торгових мережах. Зокрема, 20–30% знижки на масло та сири для покупця.
3. Припинити спекулювати на «надприбутковості» ферм (окремі фахівці говорять про 51%). Неправдиві експертні оцінки вводять в оману переробників та завдають шкоди всій галузі.
«Згідно з даними аналізу АВМ, у серпні-2025 за найвищих цін на молоко цього року середній операційний дохід господарств складав 13,3%, причому велика частина малих та середніх ферм мали в середньому -1,4% збитку», — констатують в асоціації.
4. Встановити нарешті відвертий діалог між заводами та фермами, узгодити планування та прогнозування.
5. Вимагати від Мінекономіки та Кабміну активувати «захисний механізм» в рамках угоди з ЄС, який дає можливість застосовувати заходи, коли імпорт з іншої сторони створює загрозу економічним чи соціальним складнощам в Україні.
6. Спільно працювати з Держпродспоживслужбою, митницею та правоохоронними органами, щоб припинити «неофіційний» імпорт молочних продуктів.
Джерело: agroportal.ua
