Виробники сиру не схильні знижувати ні обсяги виробництва, ні базові ціни. Реалізацію стимулюють акціями. Про це повідомляють аналітики «Інфагро». «Виробництво сиру поточного року зростає скоріше, ніж реальний попит. Переробники намагаються уникати виробництва біржових товарів і направляють сировину на випуск сиру,…
Пропозиція сирого молока на ринку України у кінці травня все ще перевищувала попит. Відсутність експорту та надлишок молока на складах переробних підприємств значно позначились на ціні сирого молока. Про це брифінгу повідомила керівниця проєкту «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас, пише…
Галузь виробництва курячого яйця найбільше серед напрямів птахівництва постраждала від війни в Україні. Таку думку висловив аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка. Він зазначив, що птахівництво тільки зараз поступово починає відновлюватися від наслідків війни. Так, станом на травень…
Риба змушена мігрувати ближче до північного та південного полюсів через зміну клімату — таким чином вона рятується від потепління води в океані. Науковці вважають, що через це може постраждати біологічна різноманітність і рибна галузь, пише Phys.org. Дослідники з Університету Глазго проаналізували…
Аграрії Чернігівської області, попри значні втрати від війни, достойно пройшли надважкий 2022 рік та не лише відновили виробництво, а й диверсифікували його. Про це говориться у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Чернігівської ОВА. «Перші місяці війни були надзвичайно складними для аграріїв…
Міністерство аграрної політики та продовольства України ініціює відновлення ветеринарного контролю на молоко та молочні продукти з Республіки Польща. Відповідна постанова уряду наразі опрацьовується профільними відомствами, говориться у повідомленні Мінагрополітики. «Пропонується проведення документальної перевірки, перевірки відповідності, здоров’я та благополуччя тварин, фізичної…
Ціни на свиней забійних кондицій третій тиждень поспіль підвищуються. Про це повідомляє асоціація «Свинарі України». «Останні торги весни завершилися подальшим приростом цін на ринку живця. Так, більшість операторів працювала в межах 85-87 грн/кг, хоча подекуди звучали як нижчі, так і…
Центр підтримки та розвитку вівчарства створять у Закарпатській області. Як говориться у повідомленні Закарпатської облради, відповідний проєкт рішення винесли на розгляд 10-ї сесії облради. У пояснювальній записці до проєкту рішення вказано, що центр відкриють з метою створення сприятливих умов для…
Бджолярі Кіровоградщини не збирають перший врожай меду через прохолодну весну й дощі. Про це «Суспільному» розповів голова обласної спілки пасічників Андрій Варава. Він пояснив, що в регіоні потеплішало півтора тижня тому, а до цього бджоли були неактивними. «Той мед, який…
Споживання молока та молочної продукції в Україні протягом 2022 року скоротилося на 28% через міграцію основних споживачів за кордон, а також зниження купівельної спроможності населення на тлі війни. Про це розповіла керівниця проєкту «Оптовий збут молока» Олена Жупінас на брифінгу…