
Компанія «Філберт» вирощує та переробляє фундук в Одеській області. Має 820 га під горіхами. Вибором обладнання для переробки фундуку господарство займається вже п’ять років, оскільки співпраця з українськими підприємствами не склалася.
«Відвідували фабрики у Туреччині, Італії, Чилі, Франції. Досліджували різні калібратори, сушарки, системи аспірації. В Україні сумна ситуація із обладнанням. Ми намагалися задіяти вітчизняних виробників, але ніхто не міг надати якісного комплексного рішення. Існують проблеми — відсутність досвіду та знань, брак спеціалістів, здатних розробити це обладнання», — розповів керівник підприємства ТОВ «НВО Філберт» Максим Шейко під час вебінару «Нова епоха фундукових садів. Назустріч успіху».
Повний текст доступний українською мовою
