В Україні дорожчає морква / Freepik
Українські фермери, які вирощують моркву, піднімають цінники вже другий тиждень поспіль. Збільшення цін пояснюється великим попитом на якісні плоди в умовах обмеженої наявності.
Як пише Delo.ua, про це інформуєEastFruit.
За інформацією аналітиків, оптові фірми та торговельні мережі активно купують овочі, при цьому обсяги запасів у сховищах господарств швидко падають.
Загальний інтервал цін, за якими нині відбуваються продажі моркви, декларується на рівні: 8-14 грн/кг ($0,19-0,33/кг). Це в середньому на 26% більше, ніж наприкінці минулого тижня. Водночас, не всі аграрії, які мають обладнані приміщення для зберігання, на даний момент активно продають. Велика кількість розраховує на подальше збільшення вартості та утримує продукцію.
Проте, попри поточне здорожчання, зараз на українському ринку морква надходить у продаж у середньому на 63% за нижчою ціною, ніж за аналогічний відрізок часу минулого року. Фахівці галузі пов’язують таку ситуацію з тим, що значна кількість господарств зіткнулися з проблемами при зберіганні. Якість продукції була не на висоті через згубний вплив несприятливих погодних умов під час збору врожаю восени 2023 року.
Раніше повідомлялося, що в Україні швидко зменшується пропозиція моркви від місцевих виробників, що спричинило збільшення цін у середньому на 15% за тиждень. Незважаючи на зростання вартості, аграрії утримують якісний товар на складах, очікуючи ще більш вигідної ситуації на ринку.