Українська груша втрачає в ціні / Depositphotos
В поточному сезоні український ринок груш фіксує спад цін, проте локальним виробникам все важче змагатися із зарубіжним товаром.
Як повідомляє Delo.ua з посиланням на Аgrotimes, про це заявила Ксенія Гусєва, фахівець плодоовочевого сектору ІА “АПК-Інформ”.
За її висловом, цей сегмент поки що доволі невеликий, оскільки груша в Україні досі не здатна створити масштабний споживчий інтерес.
Зараз основу ринкової пропозиції складають два головні види: місцева “Ноябрська” та імпортна “Конференція”. Водночас саме іноземна продукція продовжує зберігати переважаючі позиції в роздрібних мережах.
Експерт підкреслила, що вирощування сорту “Конференція” безпосередньо в Україні все ще є складністю для місцевих аграріїв. Несприятливі кліматичні умови серйозно заважають забезпеченню тієї сталої якості плодів, якої вимагає сучасний ритейл.
Крім внутрішніх виробничих чинників, на ринкову ситуацію вплинув загальний стан фруктового кошика.
Через весняні приморозки постраждали абрикоси та сливи, тому люди стали більш активно купувати інші фрукти, зокрема груші.
Слід зазначити, що за попередніми даними, цього року втрати врожаю абрикосів в Україні досягнуть від 40% до 60%, а персиків – від 30% до 50% у порівнянні з середніми річними показниками. Прогнозується відчутне падіння врожайності у 2026 році через лютнево-квітневі морози, які знищили більше половини квіткових бутонів. Найбільш відчутно від цих кліматичних відхилень постраждають центральні та південні області України, де сади розквітають раніше за все.