В Україні почала дешевшати полуниця / Freepik
В Україні почала дешевшати місцева суниця – оптові розцінки знизились на 14%, і зараз складають 170-230 грн/кг ($3,84-5,20/кг). Ключова причина в тому, що на ринок надійшов великий збір із плівкових парників південних та західних областей.
Як зазначає Delo.ua, про це інформує EastFruit.
Ягода псується швидко, покупці беруть її обережно, отже, через велику конкуренцію фермери вимушені йти на поступки в ціні. Водночас, вершина збору ще попереду – масовий сезон стартує на початку наступного місяця.
Незважаючи на поточне здешевлення, цього року суниця все одно реалізується в середньому на 32% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Як змінювались цінники?
Найдоступнішою полуниця в Україні була влітку 2023 року, коли під час масштабного збору врожаю в червні та липні цінники знизились до позначки менше ніж 50 грн/кг. У наступні роки літні мінімуми вже не були такими низькими: у 2024 році ягода коштувала 60–80 грн/кг, а в 2025 році — 100–150 грн/кг.
Найкоштовнішою ягода стала восени 2024 року, коли через брак наприкінці жовтня та в листопаді ціна злетіла до абсолютного рекорду “1000 грн/кг”. Для співставлення: на початку січня 2025 року за кілограм просили 600 грн, а на початку 2026 року зимова вартість стабільно утримувалась на рівні 550 грн.
Інфографіка: EastFruit
Нагадаємо, 13травня було зафіксовано зниження цін на полуницю на “Столичному ринку” в Києві. Ягоду тоді збували в діапазоні 180-220 грн/кг.