Гречка не за всі гроші світу: ціни та прогноз на врожай

Для українців гречка є індикатором стабільності. За найменшої ознаки кризи вона найпершою зникає з полиць магазинів і в рази зростає в ціні. За останній рік гречка подорожчала вдвічі, демонструючи постійні стрибки цін, але експерти заспокоюють: після збору нового врожаю ціна на продукт стабілізується.

Наразі ціна на гречку турбує багатьох споживачів, оскільки вона стрімко зросла на тлі ажіотажних закупівель та створення запасів продукції українцями в перші місяці війни. 

В асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) зазначають, що в серпні 2021 року гречка в супермаркетах коштувала в середньому 42,92 грн/кг, перед початком повномасштабного вторгнення російських військ на територію України — 50,81 грн, а станом на 9 серпня 2022 року — 88,60 грн за 1 кг. Тобто ціна на гречку за останній рік зросла щонайменше вдвічі. 

Світлана Литвин, аналітик УКАБ

Варто зазначити, що піковий показник був у липні 2022 року, коли ціна становила 91,70 грн/кг, і зараз уже спостерігається зниження на 3%. З надходженням нового врожаю гречки ціна буде поступово знижуватися, і це зниження буде відчутним.

Нещодавно соцмережі облетіло фото з одного з супермаркетів Києва, де гречана крупа продається по 168 грн за 800 грамів. Але це одиничний випадок: у торговельних мережах гречка дорога, але не настільки. 

Вартість гречки в торговельних мережах станом на 16 серпня 2022 р.

Джерело: agroportal.ua