У Лондоні запрацює перша у світі громадська сауна, що опалюватиметься біогазом, виробленим з харчових відходів мешканців. Ця ініціатива є частиною ширшого проєкту з розвитку міського фермерства та циркулярної економіки.
Сауна розміщена на території комплексу R-Urban Poplar, який облаштували на місці колишньої парковки в районі Поплар. Харчові відходи від місцевих домогосподарств перероблятимуться в локальному анаеробному біореакторі. В результаті цього процесу виділятиметься метан, який використовуватимуть для опалення сауни.
Крім сауни, комплекс R-Urban Poplar включає громадські городи, грибну ферму, майстерні, кухню, освітній простір та бібліотеку інструментів. Мешканці можуть вирощувати тут власні овочі та зелень, навчатися сучасним методам міського фермерства та брати участь у проєктах, спрямованих на повторне використання ресурсів.
Організатори проєкту наголошують, що його мета — не тільки зменшення обсягів харчових відходів, а й підвищення продовольчої стійкості громад шляхом інтеграції екологічних технологій та залучення мешканців.
Учасники ініціативи вважають, що громадська сауна сприятиме економічній самодостатності проєкту. Доходи від її роботи планують спрямовувати на подальший розвиток комплексу та впровадження нових екологічних ініціатив.