У липні середнє значення Індексу цін на цукор ФАО становило 95,0 пункту, що на 5,1 пункту (5,6%) вище за червневий показник, але все ще на 8,3 пункту (8,0%) нижче за показник минулого року.
Зростання індексу було зумовлене побоюваннями щодо негативного впливу спекотної та сухої погоди на врожайність у Європейському Союзі, а також можливим погіршенням урожаю в основних країнах-виробниках Азії через погодні умови, пов’язані з Ель-Ніньо.
Крім того, зростанню цін сприяли очікування активізації попиту на етанол у Бразилії після тимчасового підвищення обов’язкової частки етанолу в бензині. Як наслідок, більший обсяг цукрової тростини може бути спрямований на виробництво етанолу, що потенційно скоротить пропозицію цукру. Водночас покращення умов для збирання врожаю в ключових районах вирощування цукрової тростини в центрально-південній частині Бразилії дещо стримувало загальне зростання цін.