Цього сезону торговельна марка «Біла береза» розпочала виробництво пломбіру з козиним молоком у вафельному стаканчику.
Морозиво створене у співпраці з козиною фермою «Семеро козенят» (Тернопільська область), яка постачає свіже молоко. Завдяки унікальним властивостям фермерської сировини, пломбір має надзвичайно ніжну вершкову текстуру.
Жирність молочної частини морозива становить 15%.
Раніше повідомлялося, що компанія «Рудь» мала лінійку морозива на основі овечого молока. Наразі його тимчасово не виробляють.
9 -10 вересня 2026
Міжнародний практичний форум «PIGS FARMING INDUSTRY: Виклики. Ризики. Зміни. Рішення»
м. Львів