Європейські підприємства з переробки фруктів не відчувають дефіциту сировини для виробництва сокового концентрату. Вони увійшли в новий сезон зі значними залишками готової продукції.
Як зазначає керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, на відміну від минулого року, коли високі ціни на концентрат змушували переробників ажіотажно скуповувати технічне яблуко, нині їхня інфраструктура повністю заповнена.
У певний період сезону окремі європейські заводи були змушені реалізовувати концентрат зі збитком. Відсутність підвищеного попиту з боку переробних підприємств знімає тиск на ринок, тому підстав очікувати зростання закупівельних цін на технічне яблуко цього сезону немає.
