Для забезпечення високих потреб плодових овочів у елементах живлення протягом вегетації в органічних теплицях використовують швидкодіючі гранульовані добрива. Оскільки азот у них перебуває в органічній формі, вивільнення поживних речовин відбувається поступово.
Зокрема, ефективність кров’яного або пір’яного борошна, які містять 12–13% азоту, стає помітною лише через 2–4 тижні після внесення. Протягом перших 4 тижнів рослинам доступно близько 30% від загальної кількості азоту. Загортання гранул у ґрунт прискорює їхню дію порівняно з поверхневим внесенням під час поливу.
Для збалансування за вмістом калію та фосфору виробники застосовують комплексні суміші, додаючи мелясу (побічний продукт переробки цукрових буряків) або кісткове борошно. Рослинні альтернативи, як-от рициновий або соєвий шрот, за швидкістю засвоєння майже не поступаються добривам тваринного походження.