Екоферма «Плай» на Львівщині збільшує поголів’я буйволів. Наразі воно налічує 98 голів, з яких 30 – дійні буйволиці.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів директор екоферми «Плай» Назар Буйна.
«Наша продукція з буйволячого молока – серед лідерів продажу, – наголосив він. – На тверді сири запит постійний. М’які сири поки не представлені у всіх торговельних мережах через невелике буйволине стадо. Наші бурата, моцарела й страчатела дуже смакують людям, тому на ринку їх має бути достатньо».
Як повідомлялося, «ТАС Агро» нарощує поголів’я буйволів.
Довідка
«Плай» вирощує буйволів та овець. Виробляє м’які й тверді сири з буйволячого, овечого та коров’ячого молока.
Увертюра жнив на Миколаївщині. Попри складну зиму, весняні заморозки…
Ми — стабільні, ми — надійні. Компанія Big Dutchman в Україні відзначає…
Ягідництво без простих рішень: що варто переглянути вже зараз.
Selford руйнує плужну підошву і залишає стерню зверху.
Чи спричинить землетрус на зовнішніх ринках наш глазурований сирок?
Технологію слід підлаштовувати під конкретне поле і конкретний час, а не навпаки.
9 -10 вересня 2026
Міжнародний практичний форум «PIGS FARMING INDUSTRY: Виклики. Ризики. Зміни. Рішення»
м. Львів
Відео
Препарати BAYER для захисту овочів захищеного ґрунту. Ігор Тарушкін
Фото
Всеукраїнський практичний форум «ІНТЕНСИВНА ТЕПЛИЦЯ» 24-25 червня 2026, м.Львів
Конференції
Всеукраїнський практичний форум «ВЛАСНИЙ ЕЛЕВАТОР», 15 травня 2026, м.Львів
Конференції
Міжнародний практичний форум POULTRY FARMING, 13–14 травня 2026, м.Львів