У 2026 році виробництво картоплі у Франції може зазнати значного спаду, досягнувши найнижчих показників за останні понад 30 років.
За прогнозами, середня врожайність продовольчої картоплі становитиме близько 37,4 т/га. Це на 14% менше порівняно з 2025 роком (43,5 т/га) та на 13% нижче за середній п’ятирічний показник (43,1 т/га).
Скорочення врожайності зумовлене зменшенням посівних площ під продовольчою картоплею до 173 415 га, що на 9,7% менше, ніж торік. Очікується, що загальне виробництво картоплі у Франції може скоротитися майже на 2 мільйони тонн.
Основною причиною такого спаду є аномальна спека та тривала посуха. Липень 2026 року вже став найспекотнішим місяцем у Франції з 1900 року, із середньою температурою 24,9°C, що на 3,8°C вище норми. Кількість опадів зменшилася на 67% від середнього рівня.
Крім кількісного скорочення, прогнозується погіршення якості бульб: переважатимуть дрібні фракції та фізіологічні дефекти. Фінансові збитки французьких фермерів оцінюються щонайменше у 400 мільйонів євро.
