У Болграді вже чотирнадцятий рік поспіль відбувся винний фестиваль «Bolgrad Wine Fest», який став символом єднання та відродження виноробних традицій Півдня Одеської області. Захід привернув увагу не тільки місцевих мешканців, а й гостей з усієї України. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на допис на facebook сторінці Аграрна Одещина. Фестиваль об’єднав виноробів, аграріїв, експертів і гостей, які мали змогу обговорити виклики та перспективи розвитку виноробної галузі. На тематичних панелях піднімали питання співпраці виноробів з державою та інвесторами для підтримки галузі. Генеральний консул Республіки Болгарія в Одесі Светослав Ніколов Іванов підкреслив важливість спільних проектів: «Виноробство об’єднує наші народи, несе у собі символ дружби і взаємопідтримки. Болгарія завжди готова підтримувати українських партнерів, адже ми маємо багатий досвід і готові ділитися ним для зростання ваших виноробів і виноградарів». Аграрна експертка Алла Стоянова, яка активно підтримує розвиток виноградарства в Україні, також поділилася своїм баченням: «Виноробство для Півдня Одещини — це не просто традиція, це душа краю. Ми об’єднані спільною метою — розвивати цю галузь, зміцнювати партнерські відносини і створювати умови, які дозволять кожному виноробу та виноградарю досягти нових вершин». На фестивалі Стоянова розповіла про свій візит до Японії, де вона ознайомилася з інноваціями у сільському господарстві. Зокрема, вона звернула увагу на технологію нанобульбашок, яка покращує аерацію ґрунту, та перспективи вертикальних ферм. «Впровадження таких технологій може стати рятівним колом для наших аграріїв, які стикаються з труднощами в умовах змін клімату», — зазначила вона. Фестиваль «Bolgrad Wine Fest» стає не лише культурною подією, але й майданчиком для залучення інвестицій та підвищення інтересу до виноробства на Одещині. Такий захід допомагає зберігати і розвивати місцеві традиції, а також створює нові можливості для економічного зростання регіону.
Джерело: propozitsiya.com
