Згідно з передбаченнями аграрного аналітика Олександра Хорева, стан на цибулевому ринку може зазнати змін не раніше другої частини маркетингового періоду – у весняний час.
У березні–квітні прогнозується невелике збільшення вартості на добру продукцію, яка зуміє протриматися до зазначеного часового відрізку. Проте, кількість такого лука незначна, а остаточний результат буде залежати від умов зберігання та наявності новітніх технологій у підприємствах, повідомляє EastFruit.
Для прикладу, в державах Західної Європи, зокрема в Голландії, відсутні труднощі з пізнім збором і тривалим зберіганням цибулі. Це досягається широким впровадженням сушильних камер, які дають змогу підготувати врожай для довгого зберігання без втрати параметрів. В Україні ж подібні методики використовують лише окремі виробники.
У даний момент вітчизняний ринок знову проявляє типові риси надвиробництва: низькі ціни, збитки для господарників та втрати урожаю через застарілі чи неідеальні прийоми обробки.
Незважаючи на антирекордні ціни цього сезону, навесні можливе повернення вартості до зростання, коли запаси якісної продукції стануть рідкісними.
Фахівці рекомендують виробникам вкладати кошти в сучасні комплекси сушіння та зберігання, а також більш уважно проектувати площі під цибулю. Без цього обставини з надлишком продукції та різкими ціновими змінами можуть повторюватися щорічно.
