Здавалося б, цибуля — одна з найвибагливіших культур, але саме вона найчастіше псується взимку. Виною всьому поширена помилка про способи зберігання.
Більшість господарів припускаються фатальної помилки ще на етапі підготовки, позбавляючи цибулини шансу долежати до весни, повідомляє кореспондент Білновини.
Головне правило – ретельне просушування після прибирання. Недостатньо просто розкласти цибулю на сонце на кілька днів.
Ідеальне сушіння займає 2-3 тижні в приміщенні, що добре провітрюється, з постійною температурою +25-30°C. Тільки тоді випаровується зайва волога з усіх верств.
Обрізання пера проводять тільки після повного висихання, залишаючи шийку завдовжки 4-5 см. Занадто коротке обрізування відкриває шлях бактеріям.
Ніколи не можна зберігати цибулю у поліетиленових пакетах — відсутність циркуляції повітря неминуче призводить до утворення конденсату.
Найкраща тара – дерев'яні ящики або сітки, укладені в один шар. Багатошарове зберігання викликає дебати та гниття.
Оптимальне місце — сухий погріб із температурою 0…+2°C. Якщо цибуля зберігається у квартирі, її розміщують подалі від джерел тепла.
Цибулю і часник не можна тримати разом. Часник виділяє речовини, що прискорюють ваду сусідів.
Щомісяця врожай перебирають, видаляючи цибулини з найменшими ознаками м'якості. Гнила поширюється блискавично.
Деякі сорти (особливо червоні) гірше зберігаються ніж жовті. Це потрібно враховувати під час закладки на зиму.
Якщо на цибулинах з'явився сірий наліт, то в льоху занадто висока вологість. Врятувати врожай допоможе ємність із золою або вапном.
Читайте також
- Коли копати картоплю, щоби вона не згнила до зими? Точні дати по місяці
- Після цієї обробки ваша полуниця дасть урожай у 3 рази більше: дачна хитрість
