Світовий обсяг продажів томатів в 2018 році збільшився на 6,5% в порівнянні з попереднім роком – до $190,4 млрд. Оновлені дані наводяться в звіті «Global Tomato Market 2019 – Robust Consumption Growth in China and India Drives the Global Market». Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
Обсяг ринку протягом 2007-2018 рр. ріс в середньому на 3,1% на рік. Найбільш помітне зростання обсягу ринку спостерігався в 2011 році (+9,6% в річному вираженні). Максимального розміру в грошовому вираженні ($196,1 млрд) ринок досяг до 2014 року. З 2015 по 2018 рр. споживання томатів було більш помірним.
У 2018 році виробництво томатів досягло 188 млн тон (+3,5% до обсягу 2017 року). В середньому за аналізований період обсяг світового виробництва зростав на 2,9% в рік. Невеликий стрибок на 9,8% спостерігався в 2009 році. Піка виробництво досягло в 2018 році. Позитивні тенденції підкріплювалися своєчасним прибиранням та високою врожайністю.
Експорт в минулому році склав 7,3 млн тон у фізичному вираженні та $9,7 млрд в грошовому. Фізичний обсяг поставок в середньому за дванадцять років ріс на 1,6% в рік. Найбільшими країнами-експортерами томатів в 2018 році були Мексика (1,8 млн тон), Нідерланди (1,1 млн тон), Іспанія (797 тис. тон), Марокко (550 тис. тон) та Туреччина (364 тис. тон). Сумарно на ці країни припадає 63% поставок. Інший обсяг розподілений між Францією (287 тис. тон), Бельгією (220 тис. тон), США (216 тис. тон), Канадою (191 тис. тон), Азербайджаном (172 тис. тон), Литвою (157 тис. тон ) та Китаєм (143 тис. тон).
У вартісному вираженні найбільшими постачальниками томатів були Мексика ($2,3 млрд), Нідерланди ($1,9 млрд), Іспанія ($1,3 млрд), на які припадають 57% світового експорту. Ще 32% постачають на світовий ринок з Марокко, Канади, Франції, Туреччини, США, Бельгії, Литви, Азербайджану та Китаю.
Експортні ціни томатів в 2018 році зросли відносно попереднього року на 4,7% та в середньому склали $1,3 тис. за тонну. В цілому за розглянутий період вартість фруктів збільшувалася з середньою швидкістю в 1,3% в рік. Найвищу ціну експорту зафіксували в Канаді ($2,2 тис. за тону), а найнижчу в Туреччині ($894 тис. за тону). Найвищі темпи зростання вартості даної категорії товарів зафіксували в Азербайджані.
Загальний обсяг імпорту томатів в 2018 році збільшився на 4,7% та склав близько 6,8 млн тон на суму $9 млрд. У середньому в натуральному вираженні в 2007-2018 рр. обсяги імпорту зростали на 1,5% в рік. Максимуму імпорт досяг в 2014 році, поставивши рекорд – 7,2 млн тон.
Найбільше томатів в 2018 році закупили імпортери США (1,9 млн тон) або близько 27% усього світового імпорту. Ще 33% імпортували Німеччина (729 тис. тон), Росія (578 тис. тон), Франція (493 тис. тон) та Великобританія (418 тис. тон). Дещо менше ввозять Нідерланди (230 тис. тон), Канада (228 тис. тон), Пакистан (182 тис. тон), Польща (153 тис. тон), Іспанія (147 тис. тон) та Італія (129 тис. тон) .
За аналізований період високе середньорічне зростання імпортних поставок відзначалося в США (+5,1% на рік), Пакистані (+27,5%), Польщі (+6,1%), Італії (+3,9%), Нідерландах ( +1,6%) та Канаді (+1,3%). У Німеччині, Росії, Франції, Великобританії та Іспанії ситуація залишалася стабільною. Крім того, за одинадцять років США та Пакистан збільшили свою частку в структурі світового імпорту на 12 п.п. і 2,5 п.п. відповідно.
У грошовому вираженні лідируючі позиції серед країн-імпортерів займали США ($2,5 млрд), Німеччина ($1,5 млрд) та Великобританія ($700 млн). На них припадало 52% світових закупівель. Ще 29% розподілені між Францією, Росією, Канадою, Нідерландами, Польщею, Італією, Іспанією та Пакистаном.
Імпортні ціни в минулому році знизилися відносно попереднього року на 3,8% до $1,3 тис. за тону. Найвищі в світі імпортні ціни на томати зафіксували в Німеччині ($2 тис. за тону), найнижчі в Пакистані ($520 тис. за тону). Помітне зростання ціни імпорту томатів аналітики відзначили в Іспанії.
Джерело: propozitsiya.com
