У липні 2026 року Україна зменшила обсяги експорту великої рогатої худоби (ВРХ) та яловичини порівняно з червнем. На це могли вплинути проблеми з логістикою через чорноморські порти, зростання транспортних витрат та посилення конкуренції на світовому ринку.
За інформацією Асоціації виробників і переробників м’яса (АВМ), у липні експорт ВРХ живою вагою становив близько 1,3 тис. тонн. Це на 14% менше, ніж у червні, та на 34% менше, ніж у липні 2025 року. При цьому експортна виручка за місяць зросла на 10%, досягнувши 4,06 млн доларів.
Поставки свіжої та охолодженої яловичини скоротилися на 23% порівняно з червнем, до 343 тонн. Однак у річному вимірі цей показник зріс майже вдесятеро.
За сімома місяцями 2026 року Україна експортувала 2,56 тис. тонн свіжої та охолодженої яловичини на суму 20,41 млн доларів. У натуральному вираженні це майже у 25 разів більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Експорт мороженої яловичини у липні склав 1,69 тис. тонн, що на 1% менше, ніж у червні. За січень-липень цього року поставки досягли 10,93 тис. тонн — на 3% менше у річному вимірі. Водночас виручка від експорту мороженої яловичини зросла на 9%, до 49,4 млн доларів.
Серед причин скорочення експорту в АВМ називають призупинення відвантажень продукції тваринництва через чорноморські порти внаслідок російських атак. Додатковим чинником стало подорожчання нафти та пального, що призвело до збільшення транспортних витрат.
Крім того, українські експортери стикаються з посиленням конкуренції на світовому ринку. Зокрема, Китай, який є найбільшим імпортером яловичини, нарощує власне поголів’я ВРХ та обмежує частину імпорту квотами. Це спонукає великих експортерів, як-от Бразилія та Австралія, активно шукати нові ринки збуту.
Додатковий тиск на ринок чинить Аргентина, яка планує збільшувати експорт яловичини. У США пропозиція залишається обмеженою через скорочення поголів’я ВРХ та наслідки посухи, що сприяє збереженню високих світових цін на червоне м’ясо.
У липні 2026 року Україна не імпортувала живу ВРХ. Імпорт свіжої та охолодженої яловичини склав 15 тонн, а мороженої — 124 тонни.
