У січні 2025 року озима пшениця на Черкащині продовжувала вегетувати через теплу зиму. За словами провідної агрометеорологині Черкаського гідрометцентру Тетяни Базаєвої, рослина слабко загартована, а її критична температура вимерзання становить 11°C морозу. Це може стати проблемою, оскільки синоптики прогнозують зниження температури.
Фахівці фіксують аномальні погодні умови. Середня температура грудня-січня відповідала березневим показникам, що вже вдруге спостерігається в історії Черкащини (перший раз — у 2019-2020 роках). Ґрунт майже не промерзав: максимальна глибина промерзання не перевищувала 13 см, а температура на глибині 3 см не опускалася нижче -4°C.
Через плюсову температуру озимі культури продовжили ріст, що може призвести до виснаження рослин. «У січні озимина тричі входила у фазу активної вегетації, що нетипово для цієї пори року», — пояснює Базаєва. При цьому коренева система пшениці залишилася слабко розвиненою, що робить її вразливою до різких похолодань.
Потепління клімату змушує аграріїв адаптувати технології вирощування культур. Основні виклики: зростання посушливості, дефіцит вологи та необхідність впровадження систем зрошення. За словами експертів, українська озима пшениця все ще залишається найбільш стійкою культурою, а її врожайність може зрости на 20-30%.
Проте вчені попереджають: незважаючи на загальне потепління, ризики пізніх весняних та ранніх осінніх заморозків нікуди не зникли. Це ускладнює вирощування теплолюбних культур, зокрема овочів, які залишаються вразливими до кліматичних коливань.